Existenzgründung & Businessplan

Eine Existenzgründung ist eine umfangreiche Angelegenheit, die gut geplant sein will. Angefangen von der Geschäftsidee, über den Entwurf eines tragfähigen Businessplans bis hin zum Generieren von Geldern ist einiges zu beachten.

Ebenso müssen Geschäftsräume und eventuell Produktionsräume für die Existenzgründung gesucht und Formalitäten erledigt werden. Damit man nicht die Übersicht verliert, sollte man sich ein Projektkonzept erstellen, das alle abzuhandelnden Punkte auflistet und sie gegebenenfalls den verschiedenen Gründerpersonen zuordnet.

Eine Aufgabenverteilung ist bei mehreren Gründerpersonen für die Existenzgründung sinnvoll, so können die Schritte zügiger abgearbeitet werden. Regelmäßig setzen sich die Personen in diesem Fall zusammen und besprechen den Fortschritt ihrer Existenzgründung und beschließen notwendige Schritte. Wer alleine gründet, aber auch mehrere Gründer haben die Option, sich bei ihrer Existenzgründung von Fachleuten beraten und unterstützen zu lassen.

Bei einer Existenzgründung muss man verschiedene formelle Dinge beachten. Die Existenzgründung beginnt offiziell mit dem Tag, an dem man sich beim Gewerbeamt (als Gewerbetreibender) oder beim Finanzamt (als Freiberufler) anmeldet. Doch die Existenzgründung beginnt genau genommen schon in der Vorbereitungsphase, in der man sich mit der Geschäftsidee intensiv auseinandersetzt beziehungsweise schon mit der Findung der Geschäftsidee.

Damit die Existenzgründung mit dem minimal erreichbaren Risiko in Angriff genommen wird, ist es enorm wichtig, sich umfangreich zu informieren, die Marktchancen abzuschätzen und die eigenen Ressourcen zu prüfen. Eine Existenzgründung kann auch von verschiedenen Stellen gefördert werden und man sollte erforschen, welche Voraussetzungen man für Förderungen mitbringt. Spätestens für die Beantragung von Fördermitteln benötigt man für die Existenzgründung einen sorgfältig erarbeiteten Businessplan, der der Existenzgründung eine konkrete Form gibt.

Fleischer oder Metzger ist einer der älteren Handwerksberufe in Europa. Erste Nachweise über die Tätigkeit als Fleischer fanden sich bereits bei den Galliern, welche Wurst herstellten. In den vergangenen Jahren hat sich der Beruf als Fleischer stark gewandelt. An Stellen des Schlachtens ist heute die Veredelung des Fleisches getreten. Entscheidet sich ein Existenzgründer für diese Branche, muss er bei seiner Existenzgründung ebenfalls einen Businessplan erstellen, indem er sein unternehmerisches Vorhaben genau erläutert.

Wer eine Existenzgründung im Bereich Fleischer vornimmt, handelt in der Regel mit folgenden Produkten: Fleisch- und Wurstpasteten, geschlachtetem Geflügel, Wildfleisch, Wurst und Koteletts zum unmittelbaren Absatz. Der Aufgabenbereich als Fleischer kann sehr unterschiedlich ausfallen je nach Spezialisierung. Existenzgründer und Unternehmer im Tätigkeitsbereich als Fleischer können sich auf den reinen Verkauf spezialisieren. Hierbei verkauft der Fleischer bereits vor- und zubereitete Produkte an den Kunden weiter bzw. schneidet diese vorher auf den Kundenwunsch zu. Produziert der Fleischer allerdings die Fleisch- und Geflügelwaren noch selbst kann es zu einer Überschneidung mit den Handwerksberufen kommen.

Bei Existenzgründung benötigt der Kunstschmied eine Steuernummer, welche über den Fragebogen zur steuerlichen Erfassung als Kunstschmied beim zuständigen Finanzamt beantragt wird. Die persönliche und betriebliche Versicherung bei einer Existenzgründung als Kunstschmied sollte mindestens aus folgenden Versicherungen bestehen: Krankenversicherung und Rentenversicherung für den Kunstschmied, Berufsunfähigkeitsversicherung (ggf. speziell für den Kunstschmied) einer Betriebshaftpflicht (i.d.R. auch speziell für den Kunstschmied), Unfallversicherung und Rechtsschutzversicherung.

Der Businessplan für eine Existenzgründung als Kunstschmied beinhaltet die Ziele und Strategien des Unternehmers sowie die betriebswirtschaftlichen und finanziellen Aspekte der Existenzgründung. Des Weiteren sollte der Businessplan Informationen zu Gründerperson, Unternehmensform, Dienstleistung, Branche, Standort, Marketing, Personal und Kalkulationen zum Kunstschmied enthalten.